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COPPI

Scegli uno dei nostri autentici Coppi Siciliani

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Coppu di Terra

Polpette croccanti di verdure alla brace**, crocchette di patate** e prezzemolo, panelle* palermitane, crocchette** di cacio cavallo Ragusano Il prodotto contiene glutine, latte e derivati. * congelato/surgelato **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
4,00-8,00

Coppu Arancine

Misto di arancine**: arancina al pistacchio di Bronte, pancetta e besciamella - arancina al ragù di pesce - arancina tradizionale. Il prodotto contiene glutine, pesce, crostacei, latte, frutta a guscio. ** Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
5,00-10,00

Coppu di Paranza

Paranza* mista con solo farina rimacinata e spicchio di limone. Il prodotto contiene glutine, pesce. * congelato/surgelato
6,00-13,00

Coppu di Carne

Misto di carne (salsiccia**, pancetta** e vitello**) in pastella croccante accompagnate da verdure di stagione in pastella Il prodotto contiene glutine. **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
6,00-13,00

Coppu Bianco Totano

Totano* avvolto nella farina rimacinata e Gambero bianco* di Sciacca in pastella. Il prodotto contiene glutine, crostacei, molluschi. * congelato/surgelato.
6,00-13,00

Coppu di crostacei

Mix di crostacei** avvolti in una panatura croccante. Il prodotto contiene glutine, crostacei. **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
6,00-13,00

Coppu Russu Volante

Calamaro* avvolto in farina di rimacino siciliana, Gambero rosso di Mazara, gambero del Mediterraneo, salicornia in pastella canditi con sale marino di Trapani, servito con la nostra maionese allo zenzero fatta in casa Il prodotto contiene glutine, crostacei, molluschi. * congelato/surgelato
11,00

Non dimenticare di abbinare
una salsa al tuo coppu

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Le salse

Puoi scegliere tra Maionese piccante allo zenzero, Maionese ai capperi Panteschi, Maionese al pomodoro siccagno, Maionese piccante e Ketchup I prodotti contengono arachidi e derivati, senape, uova e derivati, anidride solforosa e solfiti.
0,50

Panini

Tutti i panini sono serviti con contorno di patatine fritte

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Sgombro 130

Sgombro** scottato e marinato con olio, menta e scorza di limone, crema di basilico** e cipolla di Giarratana in agrodolce, indivia, pomodorini di Pachino e maionese piccante** fatta in casa e servita in una muffuletta di rimacinato Mulini Fiumara aromatizzata al pomodoro rosso. Il prodotto contiene glutine, pesce, latte e derivati, anidride solforosa e solfiti. **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
8,00

Cu nasci tunnu…

Tagliata di Tonno Pinna Gialla* scottata, caponata fatta in casa, crema di basilico** e indivia. Il prodotto contiene glutine, pesce, anidride solforosa e solfiti. * congelato/surgelato **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
9,00

Polpo 180

Tentacoli di polpo fritto**, verdure grigliate, ricotta** di pecora aromatizzata alla menta Il prodotto contiene glutine, latte e derivati, molluschi **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
10,00

Dalla Vucciria alla Putia

Burger di Scottona** siciliana 130g, pomodoro secco, indivia, cipolla rossa croccante e maionese del cappero** fatta in casa servita in un panino di rimacinato Mulini Fiumara aromatizzato al pomodoro secco. Il prodotto contiene glutine, uova. **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
11,00

Abbrucia

Hamburger di Cinisara 150 g**, scaglie di ragusano DOP, pomodoro di pachino essiccato Home NESCY,  lattuga riccia, estratto di Habanero, maionese piccante** fatta in casa, peperoncino crudo e mix di peperoncino in polvere (Carolina reaper, scorpion trinidad e buth jolokia). Puoi scegliere tra 4 livelli di piccantezza:
  1. Un mi fa scantari
  2. Abbrucia
  3. Minchia comu abbrucia
  4. Inferno
Il prodotto contiene glutine **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
13,00-14,50

L’Imperaturi Russu

Battuto di Rosso di Mazara** 130g con stracciatella e basilico servito in un panino rimacinato Mulino Fiumara aromatizzato alla curcuma. Il prodotto contiene glutine, pesce, latte e derivati. **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
18,00

Primi Piatti

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Maccarunum

Maccheroni, anelli di calamaro soffritti nell'aglio, prezzemolo, scorza di limone di Sicilia, Garum (colatura di alici) e pomodoro di pachino Il prodotto contiene glutine, crostacei, molluschi.
10,00

Pasta chi sarde definitiva

Raviolio / Medaglioni con ripieno di sarde*, uva passa, finocchietto selvatico**, parmigiano, pangrattato fresco e una salsa al finocchietto selvatico Il prodotto contiene glutine, pesce, latte e derivati. * congelato/surgelato **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
13,00

Castello di Venere

Riso Venere saltato in padella e bisque** di gambero Rosso di Mazara, servito con tartare di Tonno* Pinna Gialla e scorza di arancia candita. Il prodotto contiene pesce * congelato/surgelato; ** Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
13,00

Tagliolini di Moro

Tagliatelle al cacao* con Rosso di Mazata, stracciatella, fiori di zucca e siccagno di Sicilia Il prodotto contiene glutine, crostacei, latte e derivati. * congelato/surgelato
15,00

Muccuni

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Muccuni di terra

Tagliere di terra con selezione di salumi e formaggi artigianali prodotti in Sicilia ed 1 Coppo di carne mini Il prodotto contiene latte e derivati
13,00

Un cinn’è tonno!

Tartare di tonno pinna gialla, porro, pomodoro Siccagno, olio EVO di Sicilia, sale e pepe, affumicato in campana Il prodotto contiene pesce
13,00

Muccuni di mare

Tagliere di terra con selezione di crudità: carpaccio di calamaro*, 3 gamberi Bianchi di Sciacca* di Prima, 2 ostriche e tartare di Tonno* Pinna Gialla) Il prodotto contiene latte e derivati * congelato/surgelato
17,00

Muccuni di mare Premium

Tagliere di terra con selezione di crudità: 2 scampi* misura 10/12, 3 gamberi Rossi* di Mazara, 2 ostriche (di cui 1 servita con la salsa mignonette) e tartare di Tonno* Pinna Gialla. Il prodotto contiene latte e derivati * congelato/surgelato
19,00

Dolci

Tentazioni per ogni palato

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Cassatedda

Raviolo** fritto con ricotta di pecora, scaglie di cioccolato di Modica e zucchero a velo Il prodotto contiene glutine, latte e derivati. ** Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1’.
1,00

Cannolo Papillon

Cannolo con ricotta di pecora**, scaglie di cioccolato di Modica e topping a scelta (cioccolato o pistacchio). Il prodotto contiene glutine, latte e derivati. **Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a  trattamento di bonifica preventiva tramite  congelamento in conformità alle prescrizioni del  reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII,  capitolo 3, lettera D, punto 1’.
3,00

Drink

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Caffè

Caffè
1,00

Caraffa d’acqua

Caraffa d'acqua
2,00

Cappuccino

Cappuccino
2,00

Bibite Bona

Puoi scegliere tra Cedrata, Aranciata, Gassosa, Ginger Beer, Spuma, Rose & Lemon, Chinotto Ribes e Mirtillo, Chinotto, Melograno e fiori di sambuco, Mandarinata e Lime, Arancia e Melograno, Limonata, Mandarinata, Limonata e zenzero
2,50

Vino alla spina

Puoi scegliere tra "Feudi Imperiali Grillo", "Catarratto", "Passito di Marsala Cantine Casano" e "Marsala Dolce / Secco Cantine Casano"
3,00-4,00

Birre alla spina “Bruno Ribadi”

Puoi scegliere tra "Sicilian Pale Ale" e "Pilsner"
4,00-5,00

Birra in bottiglia “Bruno Ribadi”

Puoi scegliere tra "Bianca", "Special Ale", "Sicilian Pale Ale" e "Tripel"
6,00

Bottiglia acqua termica

Se torni con la nostra bottiglia, l'acqua l'offriamo noi
10,00

Vino in Bottiglia “Feudi Imperiali”

Puoi scegliere tra "Nero d'Avola Feudi Imperiali", "Inzolia Feudi Imperiali" e "Prosecco Feudi Imperiali"
16,00-18,00