Le ricette tipiche della nostra terra! Lasciati conquistare dai veri sapori di Sicilia.
NESCY non è un ristorante.
È una visione, un modo di vivere.
È la Sicilia che si esprime attraverso il gusto: quella che nasce tra le mura di casa, si scopre camminando per strada, profuma di tradizione e si rinnova con spontaneità.
NESCY è la nostra location sul mare, affacciata sul litorale che unisce Alcamo Marina e Castellammare del Golfo. Un crocevia d’identità, dove la cucina diventa racconto e il territorio si fa esperienza.
Abbiamo dato forma a ciò che ci scorre nelle vene: cultura, memoria, gesti tramandati.
Li abbiamo trasformati in una proposta gastronomica contemporanea, sincera, vibrante.
NESCY nasce per dare nuovo valore al cibo di strada siciliano, elevandolo a racconto, emozione, appartenenza.
Ogni piatto è figlio di un’intuizione, ispirato dalle stagioni, dal pescato del giorno, dalla volontà di fare le cose bene.
Utilizziamo esclusivamente ingredienti locali, scelti con cura e cucinati sul momento, per offrirti un’esperienza autentica e irripetibile.
Per noi, mangiare è prima di tutto piacere.
Poi condivisione. Infine, un ricordo che resta.
La Sicilia, i suoi colori, i profumi persistenti, i sapori intensi.
Nescy è un ristorante street food a Castellamare del Golfo.
Nescy è un omaggio al cibo di strada che fa parte dell’identità di noi siciliani.
Simbolo della storia e delle tradizioni popolari, il cibo di strada racconta di vicoli affollati, di mille voci e suoni, di venditori ambulanti e di ingredienti semplici, gustosi e genuini.
La cultura gastronomica della nostra terra rivive nelles pecialità tipiche siciliane, rivisitate con abbinamenti innovativi. Nel rispetto della nostra identità regionale scegliamo ingredienti a km zero, materie prime del nostro territorio, solitamente stagionali, per combinazioni di sapori sempre nuove e invitanti.
Abbiamo scelto il nome Nescy con cura, attenzione e amore per la nostra terra.
Nescy significa N=natura, E=etica, S=Sicilia, C=cultura, Y=you!
Inoltre, in siciliano Nesci significa uscire, e quindi per noi è un modo per invitarti a vivere la vita, godendo dei colori della natura!
Tutto parte da una cosa sola: il rispetto.
Per gli ingredienti, per la stagionalità, per quella tradizione che ci ha insegnato a fare tanto con poco.
Nei nostri piatti c’è la Sicilia di ogni giorno: intensa, generosa, mai banale. Cuciniamo solo ciò che ha senso servire fresco, espresso, fatto al momento.
Gli antipasti aprono la strada con bruschette di mare, maccu di fave, crudi battuti al coltello, caponate di stagione, chips croccanti e arancine che parlano sia di mare che di terra.
I primi piatti sono fatti di pasta fresca, sughi decisi, ricci, bottarga, panelle trasformate in lasagne. Sapori che seguono la stagione, il pescato, la voglia di fare le cose per bene.
I secondi raccontano il mare e la terra: calamari scottati, tonno con frutta di stagione, cernia con capperi di Pantelleria, fritture miste, grigliate e piatti da condividere.
Con i nostri buns abbiamo trasformato il panino in un’esperienza: tonno con caponata, polpo e menta, maiale nero con mele caramellate, gambero rosa con mandorle. Tutto accompagnato da chips di ortaggi.
La nostra pizzeria è ricerca e radici: pizze fritte, margherite che profumano di casa, impasti speciali con fondute, ricci, tartufo, salumi siciliani e verdure di stagione.
Se cerchi qualcosa di nuovo, ci sono le sushi pizza: piccoli scrigni di gusto con pesce, carne o verdure, topping sorprendenti, lavorazioni eleganti e ingredienti d’eccellenza.
Il momento dolce lo affidiamo ai classici: cassata, cannolo, cassatedde, panella dolce, tiramisù, Florio. I nostri “liccumari” sono memoria e piacere puro.
Per l’aperitivo, taglieri di terra e di mare da condividere con un cocktail in mano. E per chi vuole portare NESCY altrove, c’è il menù takeaway: coppi di fritto, arancinette, panini, primi, secondi, cous cous e insalatone da comporre.
In ogni piatto c’è un frammento di identità, fatto di materie prime vere: il sale di Trapani, la cipolla paglina di Castrofilippo, l’aglio rosso di Nubia, la manna di Castelbuono, le lenticchie di Villalba.
La nostra cucina è così: viva, sincera, radicata.
Non cerchiamo di stupire. Cerchiamo di emozionare.
I veri sapori di Sicilia sono racchiusi nei coppi, i tipici coni di carta con tante specialità tutte preparate al momento: fritto di paranza, freschissimi calamari e gamberi rossi di Mazara, le panelle palermitane, deliziose arancine.
Gli ingredienti della nostra terra sono i protagonisti dei primi piatti, reinventati dall’estro dello chef e dei panini dai sapori sensazionali, lasciati sorprendere dal pescato del giorno. E per dessert lasciati tentare dalle ricette della tradizione: la granita, la cassata, il cannolo e tanto altro.
I nostri piatti inoltre sono da sempre un inno all’autenticità e alla bellezza!
Gli ingredienti del nostro territorio, con la loro unicità, sono la fonte di ispirazione per le nostre ricette. Da questa attenzione e amore per le tipicità regionali è nato il nostro desiderio di includere nella nostra idea di cucina anche gli ingredienti che, per le loro caratteristiche, rischiano l’estinzione come quelli dei presidi slow food: la cipolla paglina di Castrofilippo, la manna di Castelbuono, l’aglio rosso di Nubia, le lenticchie di Villalba e il sale marino di Trapani.
Presìdi Slow Food
Qui si mangia, ma soprattutto si sta bene. Abbiamo pensato NESCY come un luogo dove sentirsi a casa, ma con l’anima viva di una piazza che vive di incontri e condivisione.
A rendere tutto speciale è la terrazza sul mare: un affaccio privilegiato tra Alcamo Marina e Castellammare del Golfo, dove la brezza profuma di sale e i colori del tramonto si mescolano al suono dei calici che brindano.
Tra maioliche di Caltagirone, luci calde che accarezzano gli spazi e un ampio angolo bar sempre in movimento, ogni dettaglio è pensato per accoglierti con semplicità e stile. I piatti prendono vita sotto i tuoi occhi.
Il profumo arriva prima del gusto, anticipando l’esperienza.
NESCY è un posto che accoglie, che unisce, che resta.
Un posto vero.
Un posto con vista.
Da Nescy si respira la Sicilia più autentica! Prestigiose maioliche di Caltagirone, con i loro motivi geometrici e i raffinati decori nelle tonalità del blu e del bianco, valorizzano gli arredi, rendendo l’atmosfera ancora più calorosa e accogliente. Elemento centrale dei nostri ambienti è la cucina a vista, dove il cibo da strada prende forma e ogni piatto viene preparato rigorosamente al momento. Ordina le nostre specialità e degustale nelle nostre terrazze.
Non seguiamo tendenze. Seguiamo la terra.
Impastiamo con farine siciliane antiche – come Russello integrale e Tumminia – e lasciamo che il tempo faccia il suo lavoro, guidato da una fermentazione naturale lenta e viva.
Il risultato? Una pizza vera, leggera, profumata, che nutre senza appesantire.
Ogni base è diversa, ogni condimento è pensato per esaltarla.
E accanto, il nostro pane caldo, realizzato con le stesse farine, accompagna il piatto giusto al momento giusto.
Questa non è una variante.
È la nostra idea di pizza, ed è tutta da scoprire.
Quando il momento è speciale, il cibo deve esserlo ancora di più.
Da NESCY, ogni occasione può trasformarsi in qualcosa di memorabile: eventi privati, feste, ricorrenze, cene aziendali o tra amici.Ti accompagniamo passo dopo passo nella creazione di un menù su misura, costruito intorno ai tuoi gusti e alle nostre specialità: ogni proposta viene definita insieme, in base alle tue esigenze, per rendere ogni dettaglio autentico e personale.
E se vuoi chiudere in grande, non può mancare la cassata artigianale da 4 kg: perfetta per 25 o 30 persone, un dolce da condividere che sa diventare subito ricordo, festa, emozione.
Qui non si organizza una semplice cena.
Qui si celebra qualcosa di importante.
Per un anniversario, un compleanno, la tua festa di laurea e ogni altra ricorrenza, Nescy è il luogo perfetto per celebrare i tuoi momenti speciali!
Puoi scegliere un menu personalizzato tra tutte le nostre specialità, a partire da 15€ a persona!
A cominciare dai nostri Muccuni di mare e di terra, proseguendo con i Coppi, i golosi coni che racchiudono la nostra frittura in tante golose varianti, fino ad arrivare ai primi piatti della tradizione e ai dessert.
Oltre alle classiche proposte, per rendere davvero memorabile il tuo evento scegli la cassata! Per le ricorrenze ne realizziamo una versione di 4 kg, perfetta per 25/30 invitati. Il costo della cassata non è compreso nel costo del menu.
Siamo stati in questo locale con amici e siamo rimasti colpiti dalla professionalità, ma soprattutto per la bontà delle pietanze. I prezzi sono rapportati all'ottima qualità del cibo, veramente eccezionale. Locale veramente accogliente improntato sulla tradizione siciliana. L'unica pecca è che non hanno pecche! Ritornerò sicuramente.
Mi reco al ristorante e ordino un “Coppu Russu Calamaro” , un coppu fritto buonissimo, pesce fresco e molto gustoso! Lo consiglio! Locale molto caratteristico e accogliente, così come il personale molto disponibile e simpatico! Ci ritornerò sicuramente per poter provare tanti altri piatti.
Locale adatto a tutte le età e soprattutto a tutte le tasche (se si considera la qualità dei piatti proposti). Siamo rimasti favorevolmente colpiti dalla squisitezza dei piatti e dalla cortesia del personale. L'ambiente molto carino e curato nei minimi particolari. Posizionato su una scalinata che porta dal centro fino al porto. Torneremo per assaggiare gli altri piatti.
Nescy offre una vasta scelta tra coppi, panini, pasta e dolci. Il tutto tra pesce, carne e verdure. Consigliatissimo se si vogliono gustare veri piatti siciliani. Ho preso un coppo di frittura con gambero rosso di mazzara, anelli di calamaro e fiori di zucca: la frittura era asciutta e croccante, il pesce freschissimo, si sentiva il vero sapore del mare.
Ci troviamo in Contrada Magazzinazzi, direttamente sul mare, tra Alcamo Marina e Castellammare del Golfo.
Un luogo tranquillo, facile da raggiungere, dove il mare è parte della quotidianità e l’atmosfera invita a rilassarsi.
LUN - DOM: 19.00 - 23.00
MARTEDI: CHIUSO.
Privacy Policy – Cookie Policy – P.Iva: 02740070814
